たったこれだけ？

モーばあさん、喉が丈夫ではないのです

風邪が治ってからでも、なかなか咳が止まらない人なんです

咳と言えば、子どもの頃、百日咳にかかって酷い重症だったとか・・・

「貧乏な家の子にしては、身体が弱かったんよ」

などと、モーばあさんは苦笑しながら言ったりします




この間の風邪も治ったのですが、喉のイガイガは続いています

そこでモーばあさん、生姜シロップを作ることにしました

生姜を約３００グラム、白砂糖も同量で作ったんです






結果は、ワンカップのお酒の容器に、たったこれだけ　

これじゃあもったいなくて飲めないわ、とモーばあさん

がっかりしなさんな、また作ればいいじゃないですか

ところで、シロップを濾した後の生姜の薄切りでがこんなにたくさんあるんです




そのまま食べてもおいしいし、４～５切れをお湯呑に入れて熱いお湯をそそげば生姜湯になります

モーばあさん、煮物、炒め物、佃煮にも活用するって言ってます

しばらくは生姜で喉の改善を図るつもりらしいですわ




今朝はご飯の後、おじいさんにも生姜湯をすすめていました

これからは、ゴホンと言えばこの生姜湯が出てくることでしょう（笑）




モーばあさん、次には生姜酒も作りたいらしいです

身体、大事にせんといかんから・・・ですって(^_-)



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