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2015年10月22日 (木)

圧力鍋が怖くて

圧力鍋を使う時は胸がドキドキする。
使い方が間違っているのではないか、
爆発するのではないかと、
恐ろしくなる。

鍋の蓋の締め方が悪くて
どうやっても開かなくて、
おじいちゃんにドライバーで
こじ開けてもらったことが二度か三度ある。

昨日は
久しぶりに圧力鍋を使った。
おじいちゃんに蓋がきちんと閉まっているのを、
確認してもらって、
キャベツを煮た。

キャベツはとろとろに柔らかくなった。


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。


  最近作った 作り置きおかずと常備菜


 Photo Photo_2

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 Photo_5 Photo_7


圧力鍋で煮たのは、キャベツの水煮です。
白だしで、うすく味をつけてあります。

今日は出かけますので、途中ですがコメント欄を閉じます。
ご用の方は、以前の記事のコメント欄を使って下さいね。


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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田舎台所」カテゴリの記事

コメント

ウッシーさん、こんばんは

圧力鍋は若い頃使っていました。魚を丸ごと骨まで柔らかく煮たり角煮やスープなどに使いました。でもいつもドキドキしていました。
今の物は複雑で恐いので娘に持たせてしまいました。
便利だけど少し蒸れ臭さも気になります。

魚は無理だけど肉は火を消したり付けたりで、時間は掛かるけど柔らかくなるのでこれでも良いかと思っています。

ほたるさんの疑問にお答えです。
ウッシーさんちょっと貸して下さいね。ごめんです。
人間ドッグで左目眼圧で再検査になりました。
2年前は大丈夫だったのに(本当は何ともない自信があったのですが)、今日の視野検査で極初期の緑内障だそうです。
薄~く見えにくい部位があるとのこと。
自覚症状が全く無いので人間ドッグに行かなければ進行してたかも。
4日間の点眼で低眼圧(正常域最下限まで下りました)になったけど。

上の子を超難産出産した時に高眼圧になり3ヶ月治療して治ったので、きっと元々弱い部分なんでしょうね。定期検査もすっかり忘れていました。32年も経って過信したのかもです。

これからは定期検査必須ですね。ほたるさんの角膜裂孔はどんなですか?
ヤレヤレです。

私も圧力鍋使っております
すぐ煮えて いいですね

ウッシーさんへ。

圧力鍋は魅力ですね。

うちでは、豚の角煮やシチュー、カレーなどに、便利です。

扱い方を間違えると、怖いので、

妻しか、さわったことがありません。

ウッシーさん、こんばんは~

以前に、私も【圧力鍋が怖い】というタイトルで書いたことがあるのです^^
けれど、他にもいらっしゃるのですね!
なんだか嬉しくなりました、ごめんなさい!<(_ _)>

私もあまりの蒸気に、このままでは爆発するのかと思い、未だ使えません(_ _。)・・・

今では物置のずっと隅っこに追いやられ、完全に無用の長物と化しています(;^_^

いんげんの保存法がいいですね~~
お弁当の一品にされるのでしょうか~~?(^^♪

おはようございます。
私も圧力鍋で同じ経験しています。
蓋が取れなくなり、何度かこじあけて
いるうちに壊れてしまい、今ではつけ置きの
〇ャトルナベで代用、とても楽で便利です。
ワカメと大豆美味しそうです、三陸ワカメ
買って来たので早速作ってみます。

にゃんにゃんさん、圧力鍋も正しく使えば大丈夫なのですが、自信がないのです。
こんなこと言ってちゃいけないのはわかっているのですけどね。(笑)

ヒロちゃん7さん、便利ですね。
早く煮えますから、たすかります。

しらすぼしさん、奥様にお任せくださいね。
それなら絶対安全です。

あどさん、亜土さんの記事のタイトルを覚えています。
あら!と思いました。
私も久しぶりに使いました。
でも、やっぱり怖いです。

インゲンは冷凍してお弁当に入れてます。

忘れな草さん、便利な鍋があるのですね。
圧力鍋が壊れたらそちらに変えたいです。

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