えのきだけを干しました

息子は出勤でしたが、他の家族はみんな休みで家にいました。
これということもせずに一日が終ろうとしています。
ただ、ちょっとだけ変わったことをしました。
えのきだけを日向で干してみたのです。







朝から干せばよかったのですが、お昼近くになってから思いついたので半日しかたっていません。
それでもしんなりといい感じになっています。
明日もいいお天気らしいので続いて干せるから楽しみです。

何かとても贅沢なことをしている気がしていました。
お日さまは暖かいし、ありがたいことだなあとしみじみ思いまして・・・
さて、乾燥えのきだけ、どんなふうに食べるのが一番おいしいのでしょう。
それは明日考えることにいたします。


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